Giusto per….Gusto srl
offre in varie regioni ( Campania , Basilicata e Puglia) i suoi servizi di catering e banqueting in location esclusive , menu’ personalizzati e noleggio di attrezzature per ogni servizio necessario.
Giusto per….gusto non fornisce solo un servizio di ristorazione ma gestisce e coordina tutti gli aspetti dell’evento, dalla preparazione all’allestimento, fino all’intrattenimento per rendere unico il tuo evento.
Il nostro banqueting si caratterizza per l’elevata personalizzazione del servizio, generalmente incentrato sulla scelta di un tema e di un colore dominante sui quali coordinare ogni altro aspetto dell’evento stesso
Grazie alla versatilità del nostro servizio, ci adattiamo facilmente a tipi diversi di location, dalle più classiche alle più improbabili; dalle sale meeting alle ville per cerimonie e a quelle private, alle dimore storiche fino a suggestivi allestimenti in spiaggia o in un bosco o ancora in una area industriale o commerciale dismessa e riconvertita.
A tale riguardo possiamo consigliare molte di queste location in varie regioni e province adatte alle vostre esigenze e desideri.
Il nostro servizio di banqueting si struttura intorno ad un’idea concordata con il cliente che, di volta in volta, può richiedere l’allestimento preferito per banchetti, serate di gala, ricevimenti, aperitivi, meeting aziendali, così come per matrimoni, compleanni, ricorrenze varie e feste private. A seconda del tipo di evento, più o meno formale, varierà anche la scelta del tipo di alimenti e bevande da servire. L’organizzazione di un banchetto è un’attività complessa che prevede la gestione di più aspetti contemporaneamente. Il nostro lavoro quindi va ben oltre il momento del servizio che sia al tavolo o in finger food ma che inizia nel momento stesso in cui il cliente formula le sue richieste al primo incontro con l’Event Manager.
Ci occupiamo anche di noleggiare strutture come gazebi, ombrelloni, arredi, decorazioni, allestimenti e personalizzazioni. Suggeriamo nuove idee al cliente e lo indirizziamo verso le scelte più consone alle sue aspettative. La professionalità ovviamente fa la differenza come l’attenzione ai dettagli, la richiesta di informazioni preventive riguardo la presenza di allergie o intolleranze alimentari degli invitati, il perseguire la riduzione degli sprechi alimentari e l’utilizzo di prodotti a km zero. Generalmente i servizi vengono suddivisi tra forniture di base, cibo e bevande in primis e altre, qualificate “extra” come ad esempio la musica, l’animazione o gli allestimenti scenografici o gli spettacoli pirotecnici e circensi, l’angolo cubano etc.
Ogni nostro intervento con il cliente è ovviamente rivolto alla ottimizzazione del budget da lui indicato.
Non vi resta che godere della festa.
La nostra Event Manager con un’abilità spiccata nel problem solving si occuperà di tutti gli aspetti dell’organizzazione, dall’inizio alla fine curando ogni dettaglio (…ogni dettaglio al suo posto…!), stipula il contratto con il cliente, gestisce il banchetto, effettua i sopralluoghi avvalendosi di maestranze specifiche, pianifica gli approvvigionamenti, stila il menù e consiglia abbinamenti con i vini servendosi di consulenti esperti. Particolare attenzione anche agli aspetti tecnici e legali presenti sui territori di riferimento per il corretto svolgimento dell’evento.